蒸發是將液體轉化為氣體的物理過程。一般來說，蒸發器是將液態物質轉化為氣態的物體。工業中有大量的蒸發器，制冷系統中使用的蒸發器就是其中之一。蒸發器是制冷四大部件中非常重要的一部分。
蒸發器是一種用于分離液體和固體混合物的設備，在許多領域都有廣泛的應用。蒸發器在食品工業中應用非常廣泛，主要用于濃縮果汁、濃縮湯料、濃縮調味品等。蒸發器在制藥工業中也有著重要的作用。在藥品生產中，蒸發器可以用于濃縮藥液、消毒和提純。特別是在中藥生產中，蒸發器被廣泛應用于制備中藥浸膏和流浸膏等。
中科檢測鑒定所可以提供冷卻器、冷凝器、蒸發器等蒸發器質量鑒定服務，在產品設計分析、負荷分析和產品質量分析等方面做出準確鑒定。

1. 按照作用分類
蒸發器按照作用可以分為冷卻器、冷凝器、蒸發器。
2. 按照結構分類
蒸發器按照結構可以分為管式、板式、翅片式等。
3. 按照原理分類
蒸發器按照原理可以分為自然循環蒸發器、強制循環蒸發器、外熱式蒸發器、內熱式蒸發器等。
4. 按照應用分類
蒸發器按照應用可以分為化工類、食品類、制藥類、飲料類等。

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原告從被告處定作購進了亞鈉蒸發器兩臺。原告安裝調試使用后，設備出現嚴重質量問題，導致無法生產。被告工作人員到現場后認可存在質量問題，但是無法維修也不予退貨。被告的上述行為嚴重侵害了原告的合法權益，為此訴至法院。
我司受法院委托，承擔本次涉案“蒸發器”質量分析工作。
鑒定分析結果：
質量分析專家組對涉案“蒸發器”的相關資料、現場調查勘驗情況、檢驗檢測數據進行了討論和綜合技術分析，作出以下質量分析意見：
涉案2臺蒸發器均存在殼程泄漏、焊縫連續咬邊及未填滿、上管板與筒體的焊接位置與筒體拼接的環形焊縫重合、視鏡非碳鋼材料的形貌特征，不符合設備圖紙及相關標準要求。

1.擁有眾多先進儀器設備并通過CMA/CNAS資質認可，測試數據準確可靠，檢測報告具有國際公信力。

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