洗碗機除菌試驗標準規范 洗碗機除菌率是多少

67次 2025.06.05

  洗碗機除菌試驗能夠驗證洗碗機在清洗過程中對細菌的去除效果,確保餐具在清洗后達到一定的衛生標準,從而保障用戶的健康安全?。通過洗碗機除菌試驗,洗碗機可以突出其除菌功能,吸引更多注重健康和衛生的消費者,提升產品的市場競爭力?。


洗碗機除菌試驗


  洗碗機除菌試驗標準規范


  QB/T5133-2023《家用和類似用途洗碗機的抗菌、除菌功能技術要求及試驗方法》適用于在產品本身或使用說明中,明確宣稱具備除菌功能,且應用于家庭以及類似場景的電動洗碗機。


  無論是獨立式的洗碗機,還是集成在其他家電產品內的洗碗機功能模塊,只要有除菌功能的明示,均需依據此標準開展設計、制造以及檢驗工作。


  洗碗機除菌率要求


  1.具體數值:標準規定,洗碗機對大腸埃希氏菌和金黃色葡萄球菌的除菌率不得低于99.9%。除菌率體現了洗碗機在運行特定程序后,對細菌的殺滅比例,以百分比形式呈現。該數值越高,表明洗碗機的除菌效果越顯著。


  2.除菌對數值輔助:除了除菌率,標準還要求洗碗機的除菌對數值不小于3.0。除菌對數值是器具殺死細菌數量的對數表現形式。當洗碗機的除菌率都大于99.9%時,單純依靠除菌率難以體現出不同洗碗機除菌效果的細微差異,此時除菌對數值可用于更精準地反映除菌效果的不同。


  洗碗機除菌試驗菌種要求


  主要選用大腸埃希氏菌(Escherichiacoli)和金黃色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)作為參照菌種。大腸埃希氏菌廣泛存在于人和動物的腸道之中,部分菌株具有致病性,能夠引發腸道感染等疾病;金黃色葡萄球菌在日常生活環境里分布廣泛,可引發皮膚感染、食物中毒等多種健康問題。


  檢測洗碗機對這兩種細菌的除菌能力,能夠有效評估其在實際使用場景中的除菌效果。這兩種細菌具有較強的代表性,它們在餐具表面常見,且對人體健康存在潛在威脅。


  通過對其除菌效果的檢測,可以較為直觀地反映出洗碗機對常見有害細菌的殺滅能力,從而保障消費者使用洗碗機清洗后的餐具衛生與安全。


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