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　　食具消毒柜能效等級是衡量其能源利用效率的分級標準，而能效等級檢測則是保障該標準落地、維護多方利益的關鍵環節。消毒柜作為家庭常用電器，量大面廣，其總能耗對社會能源消耗影響顯著。通過食具消毒柜能效等級檢測推廣高效產品，可減少不必要的電力消耗，間接降低發電過程中產生的碳排放，助力“雙碳”目標實現。

　　食具消毒柜能效等級檢測國家標準

　　QB/T5893-2023《食具消毒柜能效限定值及能效等級》規定了家用和類似用途食具消毒柜的關機功率、待機功率、能效等級、能效限定值、節能評價值和標志，描述了相應的試驗方法。

　　標準適用于單相器具額定電壓不超過250V，其他額定電壓不超過480V的，在家庭、商店、餐館等類似場合使用的消毒柜的能效限定值和能效評級的測試和評價。不適用于消毒容積大于200L的消毒柜、僅靠紫外線輻射方式消毒的消毒柜、不以食具消毒為主要用途的其他消毒柜、安裝在特殊場合使用的消毒柜以及用于醫療衛生用途的消毒柜。

　　1）技術要求

　　關機功率：消毒柜在關機模式下的功率不應大于0.5W。

　　待機功率：非網絡待機模式下功率不應大于1.0W，網絡待機模式下功率不應大于2.0W。

　　能效等級：分為3個等級，其中Ⅰ級能效等級最高。不同消毒方式、間室結構的消毒柜，各能效等級對應的消毒能效限定值不同。例如，對于單消毒間室且消毒方式為電熱（高溫）的二星級消毒柜，Ⅰ級能效限定值為E≤5.0Wh/L，Ⅱ級為5.0＜E≤8.0Wh/L，Ⅲ級為8.0＜E≤9.5Wh/L。

　　2）關鍵能效指標檢測

　　熱效率（高溫型）：

　　1.測量消毒柜空載狀態下從室溫升至設定消毒溫度（如125℃）的電能消耗E1；2.加載標準餐具（陶瓷盤、不銹鋼碗，總質量為容積×0.3kg/L），重復測試得電能消耗E2；

　　3.按公式η=（有效產熱量/總消耗電能）×100%計算。

　　需連續測試3次，取平均值，偏差需≤±2%；有效產熱量按餐具比熱容與溫升計算。

　　待機/關機功耗：

　　1.待機狀態：設備通電且未運行消毒程序，處于“待命”模式；

　　2.關機狀態：設備斷開消毒功能，僅保留待機電路供電；

　　3.用精度0.01W的功率計連續監測30min，取平均值。

　　待機功耗需在消毒程序結束30min后測量，避免余熱影響數據準確性。

　　消毒功率密度：

　　1.測量消毒程序運行時的額定輸入功率P；

　　2.按公式“功率密度=P/額定容積”計算。

　　組合消毒模式需分別測量各消毒因子工作時的功率，取最大值參與計算。